供應(yīng)信息
學(xué)校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
食堂食材配送
餐廳配料配送，量大且集中，配料的數(shù)量和品種比較多，所以在配送過(guò)程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和檢疫檢驗(yàn)要求中。飯?zhí)弥饕鼙娙后w是企業(yè)員工或?qū)W生，由于飯?zhí)檬枪潭ň筒偷模詫?duì)原料的要求不高。
餐廳食材配送
對(duì)餐館而言，對(duì)原料的需求更為復(fù)雜，不同菜系的餐館對(duì)原料的關(guān)注程度不同，對(duì)原料的質(zhì)量要求也較高，思慮到顧客是餐館的主要收入來(lái)源，因此顧客對(duì)菜品的評(píng)價(jià)就與原料緊密相關(guān)，作為食配企業(yè)，能成為一家餐館的長(zhǎng)期原料供應(yīng)商絕i對(duì)比價(jià)格帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)更大。
歡迎來(lái)電咨詢和康食品了解更多學(xué)校蔬菜配送
學(xué)校蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體 配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)公司；公司致力于為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務(wù)。
食材配送公司單從質(zhì)量上來(lái)看，肯定是自己采購(gòu)更有保障一點(diǎn)，當(dāng)然，價(jià)格和質(zhì)量成正比，也需要一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的采購(gòu)員才能既保證質(zhì)量又壓格。因?yàn)槿耸趾唾Y金都不是很充分，利用賬期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高資金周轉(zhuǎn)率；大型食堂可以考慮自己采購(gòu)（大到食材物資需要一個(gè)以上采購(gòu)員人工成本）價(jià)格上，肯定是。企業(yè)食堂自行采購(gòu)和食材配送哪個(gè)更有優(yōu)勢(shì)這個(gè)問(wèn)題，需要根據(jù)企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)狀況和實(shí)際需求。
選擇廣州蔬菜配送公司的好處多，能夠減輕不少的負(fù)擔(dān)，而且正規(guī)的公司費(fèi)用也比較合理，如果你有也這方面的需要，可以聯(lián)系我們
食材配送的蔬菜從采摘到客戶手里是要經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的，冬天氣溫較低還好點(diǎn)，但是夏天就比較難辦，從事食材配送的企業(yè)和農(nóng)戶又開(kāi)始為產(chǎn)品保鮮而發(fā)愁了目前，冷庫(kù)、冷藏車等冷鏈設(shè)施設(shè)備在蔬菜貯運(yùn)領(lǐng)域的應(yīng)用普及率較低，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)后損耗率居高不下。為此，廣州食材配送公司提出了冰袋蓄冷保鮮技術(shù)。
將冰袋提前1-2天放入冰柜中冷凍成冰備用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包裝，將冰袋用發(fā)泡網(wǎng)套上后放到包裝箱內(nèi)，后將包裝箱密封。一般冰袋與蔬菜的重量比為1:3，可將包裝箱內(nèi)的蔬菜溫度降低5度并維持20小時(shí)左右。也可根據(jù)降溫幅度及所需維持時(shí)間的要求增加或減少冰袋用量。
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蔬菜配送服務(wù)有哪些優(yōu)勢(shì)？
解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合的菜籃子工程要求；在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康；方便群眾購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利；公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題。
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